인천북부교육지원청(교육장 최철호)은 12일 교육지원청 대회의실에서 관내 유·초·중·고·특수학교 영양(교)사 140여 명을 대상으로 직무 및 청렴 교육을 실시했다.
이번 교육은 지속되는 더위 속에 식중독 등 급식 위생관리에 각별한 주의가 필요한 시기임을 고려해 건강하고 안전한 학교급식 운영을 안내하기 위해 마련했다. 국립순천대학교 김중범 교수를 초빙해 다양한 컨설팅 현장 사례를 바탕으로 유치원과 학교급식에서 중점적으로 관리해야 할 식중독 예방 방법에 대한 강의를 진행했다.
또한, 학교급식 관계자의 자율적인 청렴 문화를 조성하기 위해 ‘나부터 실천하는 일상 속 청렴’에 대한 급식 관련 청렴 사례 발표도 함께 이뤄졌다.
북부교육지원청 관계자는 “항상 어려운 현장에서 맡은 소임을 다하고 있는 영양교사와 영양사의 노고에 감사드리고, 이번 교육이 실질적인 도움이 되길 바란다”며 “교육지원청에서도 더욱 안전한 학교급식이 될 수 있도록 다각도로 지원하겠다”고 말했다. <저작권자 ⓒ 뉴스국 무단전재 및 재배포 금지>
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